логотип Русская Дымка
загружаю...

Ваш город Екатеринбург, Свердловская область?

🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Коптильня для дачи

Рейтинг товара: 5 2 отзыва Гарантия: 12 месяцев 925 продано 4 вопроса
11890
ответ на вопрос +356 бонусных рублей
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

🎁 Выгода по Trade in до 5000 руб.
      Подробнее
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
1
Бесплатно
Экспресс доставка из магазина
Сегодня или завтра
Доставка со склада в пункт выдачи
31 мая
Плати по частям!
Первоначальный взнос - 10%
Сроком на 10 месяцев
Возможно оформление в магазине!
  • Описание
    Описание
  • Видео (1)
    Видео (1)
  • Наличие в магазинах
    Наличие
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Отзывы (2)
  • Вопрос-ответ (4/1)
    Вопрос-ответ (4/1)

Натуральные вкусные копчености без добавок — не миф! Вы легко можете их сделать самостоятельно на коптильне Hanhi всего за пару часов. В отличие от магазинских копченостей, в них не будет Е-добавок, нитратов, консервантов и прочих примесей, а себестоимость будет более чем в 2 раза ниже! Никакого жидкого дыма и других сомнительных способов обработки продукта. Вы сами контролируете весь процесс, знаете качество продуктов и состав используемых ингредиентов!

Важно, что для использования коптильни домашние не требуется особых навыков — рецепты просты, а все необходимые рекомендации по эксплуатации подробно расписаны в инструкции. Сама конструкция устройства очень простая, но при этом эффективная и качественная.

Главные плюсы коптильни

1. Универсальная

Подходит для горячего и холодного копчения. При горячем способе коптильню можно использовать даже дома: водяной гидрозатвор делает устройство герметичным, а дым от копчения уходит через специальный шланг в окно или вентиляцию. При желании можно коптить на улице.

При холодном способе коптильня используется как коптильный шкаф. В боковой стенке есть отверстие, к которому через шланг подсоединяется дымогенератор.

2. Прочная

Толщина стали — 1,5 мм. Коптильня не прогорит и не деформируется. Большинство аналогичных устройств изготовлены из стали толщиной не более 1 мм.

3. Экологичная, безопасная

Коптильня сделана из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Марка стали рекомендована для использования в пищевой промышленности. Из нее изготавливают посуду, кухонные приборы и прочие аксессуары, контактирующие с пищей. Кроме того, AISI 430 долговечна, не ржавеет и устойчива к большим перепадам температур.

4. Объемная (до 40 л)

Объем коптильни — 40 литров, внутри установлены 2 поддона для выкладки продуктов. За 1 раз в нее поместится столько продуктов, что хватит на небольшую компанию или семью.

5. Удобно переносить

На боковых стенках есть ручки, позволяющие с комфортом переносить коптильню.

6. Качественная обработка продукта

Продукт обрабатывается равномерно со всех сторон благодаря решетчатым противням, позволяющим проникать дыму со всех сторон. Крышка имеет треугольную форму, из-за чего образующийся во время копчения конденсат стекает по боковым стенкам и не попадает на продукт. 

Инструкция по эксплуатации

  1. Перед использованием коптильню промыть горячей водой с моющим средством.
  2. На дно коптильни равномерно насыпать щепу из расчета 100-150 г на 1 час работы.
  3. Установить поддон для жира. Сырые продукты, замаринованные и слегка подвяленные, разложить на решетку. Мясо предварительно желательно немного проварить.
  4. Закрыть коптильню крышкой. Установить на источник огня.
  5. Время копчения зависит от веса продукта, интенсивности нагрева и др., но в среднем оно составляет для мяса и сала — 60-120 мин; для рыбы —  30-60 мин.
  6. После каждой мойки коптильни внутреннюю часть корпуса обязательно смазать растительным маслом.   

Характеристики

  • Объем духовки — 39,7 л
  • Длина духовки с ручками —  608 мм
  • Ширина — 322 мм
  • Высота в сборе — 355 мм
  • Высота поддона для жира — 50 мм
  • Высота решетки — 106 мм
  • Материал — нержавеющая сталь AISI 430
  • Толщина стенок — 1,5 мм
  • Тип термометра — электронный
  • Тип копчения — горячее, холодное
  • Типы плит — газовая, электрическая

Комплектация

  1. Емкость для копчения 40 л — 1 шт.
  2. Крышка — 1 шт.
  3. Поддон  — 1 шт.
  4. Решетка — 2 шт.
  5. Щепа — 400 г
  6. Ниппель М8 с цанговым зажимом — 1 шт.
  7. Термометр ТА-288-40 — 1 шт.
  8. Заглушка  ½ дюйма — 1 шт.
  9. Паспорт — 1 шт.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Хотите скидку 200 рублей на покупку?
Подпишитесь на наши новости, и вы будете первым узнавать об акциях и скидках, получать интересные статьи и полезные рецепты, а мы зачислим на ваш счет в нашем магазине 200 рублей.
Где забрать в Екатеринбурге
Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

Отзывы о товаре 2

  • А
    9 февраля 2022
    Достоинства Высокое качество исполнения. Подходит для квартиры.
    Недостатки Пока не выявлено
    Комментарий Для квартиры подходит Брал в паре с генератором холодного копчения, для покрытия функции универсальности, так как эта коптильня подходит для горячего и холодного копчения. Внешне добротная, тяжёлая, обработка краёв на гране, можно было и лучше, полностью нержавейка, сам короб 1,5 мм толщиной. Комплектация достаточная для своего функционала, всё как в описании. Единственное что опилки пахли плесенью. Шланг для отвода дыма пришлось докупать в другом магазине не было в наличии (думаю производитель бы не разорился кинуть силикон метров 5). Именно берите селикон, ПВХ будет оплавляться. Также докупил термометр электронный, с выносным щупом для контроля температуры продукта внутри, можно работать и без него, но первый опыт всё же лучше с ним. Это был мой первый опыт копчения вообще, но всё получилось. Итак, гобуша, пара сазанов и домашняя утка были закопчены ооооочень зачётно. Советую коптить продукты одинакового размера в одной закладке. Кароб влез на стеклокерамику вглубину, хотел использовать 2 конфорки враз, но под второй начало пучить дно, что бы не делал. Нижний ярус под вопросом, если с верхнего будет капать, то об эстетическом виде можно задуматься. Ну и на крышке можно выло вертикальные подвесы придумать, как у конкурентов. Про опыт холодного копчения обязательно дополню. Зкаказывал онлайн, самовывозом, ждал пару дней, потому что в магазине не было в наличии моего комплекта, а склад по выходным не работает... смешно, в наше время у бизнеса есть выходные? Если бы я торопился, ушёл к конкурентам, честно! Просто не хотелось изменять торговой марке;-)
  • О
    22 ноября 2021
    Достоинства Добротность
    Недостатки Нет
    Комментарий Всё супер!!! Покупкой доволен. Купил для горячего копчения. Очень доволен.
5 / 5
  • 5 звезд
      2
  • 4 звезды
      0
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0
Написать отзыв

Начислим до 60 ₽ за отзыв!

На сайте ekb.rdshop.ru вы можете: купить Коптильня для дачи в интернет-магазине в Екатеринбурге по выгодной цене 11890 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.

Наличие товара в Екатеринбурге
Наличие в магазинах На карте
АдресНаличие товара
ул. Бакинских Комиссаров 100

Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00

8-992-019-44-10
ул. Героев России  2, ТЦ Свердловск, 1 этаж

Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00

8-992-009-43-12
ул. Восточная 64

Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00

8-999-560-42-87
ул. Белинского 216

Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00

8-902-261-47-30
ул. Амундсена 68

Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 19:00

8-901-857-53-70
Доставка по Свердловской области или
в ближайший от Екатеринбурга город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8-343-207-11-00
в наличии
на главном складе
Коптильня для дачи Коптильни горячего копчения
11890 руб
Получите скидку 200 рублей
на Коптильня для дачи

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 10

    месяцев —
    период рассрочки

  • 10%

    первоначальный взнос
    или 1189 рублей

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 10

    месяцев —
    период рассрочки

  • 10%

    первоначальный взнос
    или 1189 рублей

Оформите рассрочку в розничном магазине:
Тайный покупатель
Стань тайным покупателем Русской Дымки и получи свой заказ бесплатно!
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Ваш город Екатеринбург?
Да, верно Нет, другой город
Пожалуйста, укажите ваш город, и вы увидите актуальный ассортимент в магазинах, скидки, акции и события в вашем городе. Это правда важно!
Телефоны в Екатеринбурге

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!