интернет-магазин
+5
бонусных рублейна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Подробнее
- ОписаниеОписание
- Наличие в магазинахНаличие
- Доставка и оплатаДоставка
-
Вопрос-ответВопрос-ответ
Белкозиновая коллагеновая оболочка используется для приготовления всех видов колбас (вареных, копченых, сыровяленых и др.) и колбасных изделий (сосисок, сарделек и др). Оболочку делают из натурального белка, который получают из среднего слоя шкур крупного рогатого скота.
Внешне и по своим параметрам оболочка похожа на натуральную кишечную, но при этом имеет ряд преимуществ. О самых главных ниже.
В чем плюсы белкозиновой оболочки перед обычной
- Прочнее и чище, чем натуральная оболочка.
- Имеет более высокую газо- и паропроницаемость, что снижает время готовки и увеличивает сроки хранения продукта.
- Эластична, способна сохранять форму продукта при его охлаждении и нагреве.
- Имеет более высокую фаршеемкость.
Как подготовить оболочку перед использованием
Перед использованием оболочку следует замочить в теплой воде (20-25°С) на 20-25 минут.
Характеристики
- Калибр — 45 мм
- Длина — 3 м
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
ул. Бакинских Комиссаров 100
Проспект Космонавтов
закрыто — откроется завтра
-
ул. Героев России 2
Уральская
закрыто — откроется завтра
-
ул. Восточная 64
закрыто — откроется завтра
-
ул. Белинского 216
закрыто — откроется завтра
-
ул. Амундсена 68
закрыто — откроется завтра
На сайте ekb.rdshop.ru вы можете: купить Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м в интернет-магазине в Екатеринбурге по выгодной цене 165 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
